Konserverad sommar

Nu ska sommarn konserveras. Farmors glasburkar har fått nya gummiringar.


Skär bär eller frukt i bitar. Blanda med socker och koka upp. Låt koka i 5 minuter eller längre. Häll upp den varma sylten i varma, väl rengjorda glasburkar. Förslut dem direkt. Förvara svalt. Vi har dem i jordkällaren. Öppnad burk i kyl.

Krusbären.

De svarta vinbären.

Sommar, att plocka upp i vinter.